Puszyste ciasto drożdżowe z kruszonką — prosty przepis

Puszyste ciasto drożdżowe z kruszonką — prosty przepis krok po kroku 🍰

Domowe ciasto drożdżowe z kruszonką to klasyczny wypiek, który zawsze się sprawdza. Jest miękkie, puszyste i idealne do kawy lub herbaty.
To doskonały pomysł na rodzinne spotkanie, weekendowy deser lub słodką przekąskę w ciągu dnia.

Przepis jest prosty i sprawdzony, a efekt zawsze zachwyca smakiem i aromatem świeżego ciasta.

Składniki na ciasto:

🍰5 szklanek mąki pszennej

🍰1 kostka drożdży (100 gram)

🍰1 szklanka oleju rzepakowego

🍰1 szklanka mleka

🍰4 jajka

🍰1 szklanka cukru

🍰2 krople aromatu migdałowego lub waniliowego

Składniki na kruszonkę:

100 g masła (zimnego)

1/2 szklanki cukru

1 szklanka mąki pszennej

Przygotowanie kruszonki:

1. Do miski wsyp mąkę i cukier.

2. Dodaj pokrojone na kawałki zimne masło.

3. Rozcieraj palcami składniki, aż powstaną grudki (kruszonka).

4. Posyp nią ciasto przed włożeniem do piekarnika.

Przygotowanie:

1. Do dużej miski wsyp mąkę.

2. Dodaj pokruszone drożdże, olej, mleko, jajka oraz cukier.

3. Przykryj miskę ściereczką.

4. Odstaw w ciepłe miejsce na około 3 godziny.

5. Po tym czasie dokładnie wymieszaj składniki.

6. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.

7. Przygotowaną wcześniej kruszonkę połóż na ciasto.

7. Piecz w temperaturze 180°C przez około 45 minut, aż ciasto będzie złociste.

Wskazówki:

1. Ciasto najlepiej smakuje jeszcze lekko ciepłe.

2. Możesz dodać rodzynki, owoce lub dodatkową kruszonkę.

3. Przechowuj w szczelnym pojemniku, aby dłużej zachowało świeżość.

Smacznego!